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暮らしのシアワセ

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自家製杏仁豆腐

◆2007年2月12日(月)

久しぶりにデパ地下へ買い物に行ったら
探していた杏仁霜があったので、夕食のデザートに杏仁豆腐を作った。

初めてだけど、作り方はとっても簡単なので、楽ちん。
冷やし固めている途中で、小さめに切ったイチゴをのせて
彩りもばっちり。

甘さ加減もちょうど良い、フルフルの杏仁豆腐が出来上がった。
おいしかった!
近所のスーパーでも杏仁霜を置いていたらいいのになぁ…。
by lesjoursk | 2007-02-12 21:38 | 食べ物