食パン、一丁上がりっ!

◆2010年4月1日(木)

今日は一日中キッチンにいたような気がする。
午前中から昼食をまたいで、バターロール作り。

(ただし、途中でお昼寝してしまったため、過発酵で
 半量はやや失敗…。しかも、水分の多いレシピで作ったので
 うまくロールできず、単なる丸いパンになった)

バターロールの失敗の反動で
今日は作る予定ではなかった、ホームベーカリーを使っての
食パン作りに、夕方から取り掛かった。

といっても、材料を入れて、スイッチを押すだけ。ラクだな~♪
4時間かかって、おいしく焼き上がった。ちょいと味見して
あとは明日の朝のお楽しみ。

最近、パンの話ばっかりだなぁ。
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by lesjoursk | 2010-04-01 22:47 | 手づくり | Comments(0)


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