◆2012年2月29日(水)
朝までしっかり降っていた雨が10時過ぎには上がったので
急ぎ支度して、久しぶりにカチカチ山へ。
今日、山でやりたいことは、春探し。
一番のお目当て、目星をつけておいた場所をよ~~~く探したら……
あった!!!
これこれ!ふきのとう!
一番に顔を出してくれる山菜である。
子どもの頃、津の里山で家族でよく探した。
あのころは苦くてとても食べたいと思わなかったふきのとうを
今は食べてみたいと思うのだから、まあ私もだいぶトシとったということである。
もともとこの山にはフキはなかったそうで、
これはどなたかが植えたらしいのだが、
採ってもいいんじゃない?とのことだったので、遠慮なく3つ頂いた♪
夕食のごはんの友、ふきのとう味噌。
アクも抜かずに調理したので
相当苦いかも、と覚悟していたが
ちょうどよいほろ苦さだった。
美味なり~!
そのほかの「春探し」…各地の梅の名所では開花が遅れていて困っているらしいが
カチカチの梅も、まだつぼみだった。一輪も咲いていなかった。
アオモジも爽やかな色のつぼみがたくさん。
まるで小花が咲いたように見える。
雨が上がると、暖かくなってきた。
青空が見えると一気に春気分が高まる。
山にはちゃんと小鳥がいて、ウグイスも鳴いていた。
寒さの厳しかったこの冬も、ようやく終わりが見えてきた。
帰りがけ、シューを乗せてやろうと思って学校に立ち寄ったのに、
友達と歩いて帰る、だって。 なんやねん、もう!
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