◆2011年11月4日(金)
見て!この新鮮な小アジ!
目なんかクッキリハッキリしていて、体の色つやもよくて、
これぞ死にたてのピチピチ!
おろしはじめてから気づいて写真を撮ったので数は少ないが
大きいものは15~16cmあって、ひと山15匹で300円!
淡路産と表示されていたが、つまりは大阪湾でとれたってこと?
うちではアジの食べ方は決まっている。
半分を酢〆、残り半分をなめろう。おいしかった~♪
あ~~~~~。釣り行きたい~!
でも私がやりたいのは「サビキでアジ」じゃない。
「引き釣りでキス」!(もしくはカワハギ)
「ブラクリでガッシー」も久しぶりにやりたいよー。